話說老三在編輯『糙米裸麥新四神湯』的那天,
從來沒參加過料理食材舉辦活動的我,
(基於好奇心作祟~~)
很想體驗料理之間是怎麼個電商法,
於是老三就滑進了料理的活動頁填寫兩份產品資料,
結果它們就這麼都給寄來了~
說真的!當我收到食材後,反而會有一股小壓力,
因為腦子立刻浮現的是,我該做什麼料理好呢??
要添加什麼特殊食材?風味要如何調配?食材配比?
烹煮時間?如何簡單化?
老三啪拉啪拉的一堆想法.........
(你看~老三這麼一連串的反應,
恐怕老三要再參加應該會是在很久以後了!哈哈~~~)
不過就是那意念之間,其實也沒那麼麻煩!!!
PS:只是礙於老三最近手邊工作有些忙碌,抽不出時間撰文!
(像現在就是挪出早上一點時間撰寫,然後立馬分享給大家~~)
沒辦法老三就是愛玩電子鍋~
再忙也要和你們一起玩電子鍋,
因為,它也早已成為我的生活一部份了………
***插播下期預告***********
老三將會料理台灣在地『馬告』食材,
也將送出小份量的『馬告』食材分享予老三的粉絲頁們!!
名額有限,目前時間未定~
詳情請持續追蹤老三FB粉絲頁即時動態!
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那麼,我們就來做這道只要動手5分鐘
25分鐘後就能吃到的料理吧!
這道料理也是最適合老三的丟丟丟~全都丟下去的料理法,
依然只要花點你等待的時間,
當你一旦習慣用電子鍋烹煮,
未來你就會很少用平底鍋燴煮義大利麵了,
因為步驟既簡單又閒閒沒事到不行~~
而且這次老三用的是調合好的罐裝蕃茄糊,
據說營養價值比自己打的蕃茄糊高!
完全不用在自行調配香料,
還真的蠻方便~~
『蕃茄義大利肉醬麵』電子鍋版
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準備材料有:
電子鍋 10人份
絞肉 200g
義大利螺旋麵 200g
蕃茄 3顆
蕃茄糊 200g
生香菇 8朵
奶油 20g
水 350cc~380cc
橄欖油 少許
鹽 2紅小匙
起士粉 少許
帕馬司起司絲 30g
洋蔥 1顆
花椰菜 150g
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料理方式:
1將內鍋裡底部沾上橄欖油,將洋蔥切碎狀鋪上
2鋪上一半的義大利麵,再鋪上一層絞肉
3繼續鋪上一半的義大利麵
4再鋪上一層生香菇片
5放入蕃茄塊,倒入蕃茄糊
6灑上起司粉、放入奶油塊分散於周圍,灑上鹽
7倒入350cc~380cc水
8蓋鍋,設定20分
9 20分後轉為保溫後,開鍋
小心燙煙!!!!再放入花椰菜
喜歡起司絲的,一起撒上
10 蓋鍋,繼續在按下煮飯鍵,設定為5分鐘
完成~~
沒錯~就是只花25分鐘!!
電子鍋就幫你煮出一道香噴噴的義大利麵~~
***老三在發表本篇食譜後,在FB粉絲頁內都會再開闢一篇專屬
本篇『蕃茄義大利肉醬麵』電子鍋版料理後序的補充文
,歡迎朋友們有任何相關問題,歡迎前往參閱與留言。************
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