用電子鍋做料理@老三部落格

日

萊姆葡萄夾心餅乾已成了老三最愛獨吞的甜點之一，

幾乎三不五時飯後就會習慣來上一塊，它也是老三冰箱裡必備的聖品。

愛上萊姆葡萄夾心餅乾是老三去日本7-11時無意中發現到，

當初在日本7-11購買時只是單純好奇想買一堆新品零食來吃吃看，

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老三有次開車在南京東路上經過彌生軒，那時心想從外觀裝潢這家這麼精緻!

肯定是家不便宜的日本高級料理店，

然而這次去東京老三選擇住在田原町站附近的淺草集市廣場飯店，

剛好飯店對面就正好有家彌生軒，

 (老三開心了一下，在台灣老是路過彌生軒~)

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【吃過日本的迴轉壽司後，你就不愛台灣的迴轉壽司了……】，

一開始老三看到這句話真是半信半疑，心想有差這麼多嗎?

好歹我們也是個島國（有點不服氣感），新鮮漁獲我們台灣也有阿！

怎可能會輸給人家呢~

一定要讓老三這種愛美食愛新貨愛吃貨之人一探究竟，

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在2016年末開始延燒至2017年台灣美食市場又有新的轉變，

你們是否有發現？從韓式的層鍋蒸與發源自大陸北京的燜鍋煮

成為了熱門的新吃法，價格也跟著越來越不斐了，

相對的食材用料必須也上選絕對絕對新鮮的海鮮，

商家更推出現撈活跳跳的海鮮食材，其鍋中的主秀有三寶，

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趁著老三今天抓到一點空檔時間趕緊把馬告洋蔥燉雞湯食譜撰寫下來，

看過老三食譜的人都知道老三很喜歡取用台灣的在地好食材，

例如黑蒜燉雞湯、魚介粉、蜜汁燒雞……電子鍋料理食譜分享。

說到老三會使用到馬告香料的構想，

是因為看過許多料理所用的辛香料幾乎都是異國香料居多，

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有注意看老三食譜的人，

大概都知道老三早已是個很久~很久沒吃牛肉之人，

而且連辣也逐漸戒掉了，但是每到秋冬老三就會偶爾懷念

那牛肉麵的湯頭好滋味~

所以之前老三才會發表一篇偽牛肉料理『燉一鍋羊鍵肉』食譜，

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話說老三在編輯『糙米裸麥新四神湯』的那天，

從來沒參加過料理食材舉辦活動的我，
(基於好奇心作祟~~)

很想體驗料理之間是怎麼個電商法，

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老三在此要先謝謝~各位粉粉們的支持與參閱，

老三的粉頁每天人數一直持續溫和的攀升中~

(跟電子鍋一樣屬於慢燉型的~~

這跟老三的個性很相似!不屬於爆衝型的~哈哈~)。

而且老三的粉絲頁幾乎是從零開始，

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四神湯，可能是你我從小吃到大的傳統小吃之一，

通常都會習慣再搭配個包子或肉粽、割包、肉圓，

就很美味了~

而這道傳統小吃相信從台灣頭到台灣尾，

都有著名的四神湯名店在你我周遭！

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老三好久沒滷腿庫肉了，沒想到~

這麼一大份的腿庫肉居然沒兩餐就被老爺給瞌光了!

這次老三還是調配了新款的滷包材料配方，

咬下的剎那~嚐到肉質的原味與膠質間的醬香味。

喜好老三的料理食譜朋友們!

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說到燒雞，

我家的老爺有道獨門家傳的『道口燒雞』名菜，

這道名菜還被列為中國的四大名雞之一，

老爺曾經料理給老三吃過，

哇~~那滋味吃到老三連手指都會想舔的，哈哈~~

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前些日子老三做了個『果醋漬蕃茄』料理，

其實就是想做點零負擔的清淡料理，

老三一直再想屬於台灣的在地食材料理應用篇，

於是就聯想到茶泡飯或湯泡飯料理，

雖然茶泡飯在一般人印象中屬於日式料理較常見，

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