話說老三在編輯『糙米裸麥新四神湯』的那天,

從來沒參加過料理食材舉辦活動的我,
(基於好奇心作祟~~)

很想體驗料理之間是怎麼個電商法,

於是老三就滑進了料理的活動頁填寫兩份產品資料,

結果它們就這麼都給寄來了~

 

說真的!當我收到食材後,反而會有一股小壓力,

因為腦子立刻浮現的是,我該做什麼料理好呢??

要添加什麼特殊食材?風味要如何調配?食材配比?

烹煮時間?如何簡單化?

老三啪拉啪拉的一堆想法.........

(你看~老三這麼一連串的反應,

恐怕老三要再參加應該會是在很久以後了!哈哈~~~)

 

不過就是那意念之間,其實也沒那麼麻煩!!!

PS:只是礙於老三最近手邊工作有些忙碌,抽不出時間撰文!

(像現在就是挪出早上一點時間撰寫,然後立馬分享給大家~~)

沒辦法老三就是愛玩電子鍋~

再忙也要和你們一起玩電子鍋,

因為,它也早已成為我的生活一部份了………

 

***插播下期預告***********

老三將會料理台灣在地『馬告』食材,

也將送出小份量的『馬告』食材分享予老三的粉絲頁們!!

名額有限,目前時間未定~

詳情請持續追蹤老三FB粉絲頁即時動態!

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那麼,我們就來做這道只要動手5分鐘

25分鐘後就能吃到的料理吧!

這道料理也是最適合老三的丟丟丟~全都丟下去的料理法,

依然只要花點你等待的時間,

當你一旦習慣用電子鍋烹煮,

未來你就會很少用平底鍋燴煮義大利麵了,

因為步驟既簡單又閒閒沒事到不行~~

而且這次老三用的是調合好的罐裝蕃茄糊,

據說營養價值比自己打的蕃茄糊高!

完全不用在自行調配香料,

還真的蠻方便~~

 

『蕃茄義大利肉醬麵』電子鍋版

 

===============

準備材料有:

電子鍋             10人份

絞肉                 200g

義大利螺旋麵  200g

蕃茄                  3顆

蕃茄糊             200g

生香菇             8朵

奶油                 20g

水                    350cc~380cc

橄欖油             少許

鹽                    2紅小匙

起士粉            少許

帕馬司起司絲  30g

洋蔥                1顆

花椰菜            150g

 

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料理方式:

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵.jpg

1將內鍋裡底部沾上橄欖油,將洋蔥切碎狀鋪上

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵3.jpg

2鋪上一半的義大利麵,再鋪上一層絞肉

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵4.jpg

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵5.jpg

3繼續鋪上一半的義大利麵

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵6.jpg

4再鋪上一層生香菇片

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵7.jpg

5放入蕃茄塊,倒入蕃茄糊

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵8.jpg

 

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵10.jpg

6灑上起司粉、放入奶油塊分散於周圍,灑上鹽

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵11.jpg

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵12.jpg

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵13.jpg

7倒入350cc~380cc水

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵14.jpg

8蓋鍋,設定20分

20151130_142220_结果.jpg

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵19.jpg

9  20分後轉為保溫後,開鍋

小心燙煙!!!!再放入花椰菜 

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵17.jpg

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵18.jpg

喜歡起司絲的,一起撒上

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵22.jpg

10 蓋鍋,繼續在按下煮飯鍵,設定為5分鐘

20151130_142220_结果.jpg

完成~~

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵23.jpg

沒錯~就是只花25分鐘!!

電子鍋就幫你煮出一道香噴噴的義大利麵~~

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵28.jpg

老三用電子鍋做料理-蕃茄義大利肉醬麵30.jpg

***老三在發表本篇食譜後,在FB粉絲頁內都會再開闢一篇專屬

本篇『蕃茄義大利肉醬麵』電子鍋版料理後序的補充文

,歡迎朋友們有任何相關問題,歡迎前往參閱與留言。************

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