你家的電子鍋只煮白飯用嗎?

如果是的話,那真的是太可惜了!

從今天起,

別在讓你家的電子鍋睡著了,

讓它動起來吧!


話說老三上個月去清晨運動時,

愛買的我,看到路邊的阿姨在賣自己種的菜,

老三停下快走的腳步,

當然要立馬給它“交觀“一下

於是手上多了蓮藕與芥蘭兩樣菜,

呵呵~~蠢蠢的走回家。


因為老三不是專業的部落達人,

是純粹寫分享的!

拖文章、欠文章一定要變成老三的特色!

哈哈哈,抱歉喔~~

所以文章當然一定拖到現在才寫嘍!

只是現在蓮藕市面上還有沒有我就不知道了~

唉~我不管啦~繼續爬格子…………………


這主題要寫什麼呢

厚哩肺活量幾霸分,還是厚哩Q彈有勁

還是燕窩我也吃的起…………….

哈哈哈,不玩了,又搞笑了!

我要正經點寫了……………….

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   材料:

●電子鍋十人份

●蓮藕四段

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●雞腿一支

●雞翅一支

●黑棗兩顆

●白木耳兩大朵

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●水 0.8~1L (依材料量為準)

●鹽少許(依個人口味為準)


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老三買蓮藕回來的第一件事,

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是,幫蓮藕SPA……… 

洗泥巴,洗泥巴,刷刷刷~~


1蓮藕清洗完畢,去皮切段,再片狀

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2白木耳洗淨泡水(可剪碎一點,膠化更快)

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3黑棗去籽 (據說比較不會燥熱)

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4雞腿、雞翅川燙血水,再洗淨

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5 內鍋0.8~1L 水

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6 先將白木耳、黑棗、蓮藕放入內鍋

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7按下煮飯鍵,等到聽到內鍋水滾聲或排氣孔冒出水氣時,

按回保溫鍵,插頭不拔保持保溫狀態。

(也可多滾個5分鐘,再按到保溫鍵。)

*通常老三在保溫狀態時就都是放著它不管,約莫一小時後再去按它一次!

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8 重覆上一個步驟一次(須先將蓮藕燉軟)

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9 約兩小時後,放入雞腿、雞翅

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10 繼續剛第7的步驟來回二次


   登登登~~~完成開鍋!


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一股香噴噴的黑棗雞湯味撲鼻而來,

喝了保證你口齒留香!( 鍋內邊是黑棗的渣 )


你有沒有發現,

老三這一鍋特別用的食材顏色,

答對了!白色!

要做什麼呢,秋天潤肺養生嘛~ 

根據網路醫學百科顯示,

蓮藕含豐富鐵質,具有潤肺、清熱、消炎、促進血液循環…..等好處。

白木耳有平價燕窩之稱,含植物性膠原蛋白、預防老化…..。

立馬當然要給它美一下。喝湯嘍!!!!!!

 

這樣燉一鍋

你說是不是用電子鍋料理很簡單呢!!


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