目前日期文章:201608 (5)

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老三在此要先謝謝~各位粉粉們的支持與參閱,

老三的粉頁每天人數一直持續溫和的攀升中~

(跟電子鍋一樣屬於慢燉型的~~

這跟老三的個性很相似!不屬於爆衝型的~哈哈~)。

 

而且老三的粉絲頁幾乎是從零開始,

(你們一定很納悶!本來不都是從零開始的嗎 ?)

應該這麼說,老三用電子鍋做料理的粉絲人數都是經由各料理網站、

料理新聞分載、社團、分享、部落格,

老三所撰寫料理食譜文章中閱讀後而主動加入,

也就是說完全都是對電子鍋料理食譜有興趣與喜好的同好之人,

(因為老三完全沒有發過任何一封邀約或按加入好友而來的~)

~開心 ~

 

這也是老三在粉頁專屬後序文中所提到的,

就像老三不因流量的多寡,

按讚有多少而改變我的電子鍋料理理念,

老三的食譜能讓需要的人用上喝上吃上補上…,

就是我最喜悅的。

(當然,我也是會隨著料理種類、喜好,

不斷的調整與更愛挑戰累積電子鍋沒有的食譜分享。)

因為老三堅持我的一本初衷!

只想分享讓更多人更享受到電子鍋的歡樂與便利,

讓電子鍋料理五感可以變得更有感! 

(好像在寫得獎感言喔~~~哈哈)

 

那麼今天老三又想玩什麼新花樣了呢?

答案是『義大利麵』

什麼!!連義大利麵也能這樣玩!

沒錯~~是『義大利麵』

是不是覺得用電子鍋料理越來玩好玩了~

 

老三認為用電子鍋烹煮義大利麵也算是電子鍋最經典的料理之一,

而且你會發現用電子鍋烹調義大利麵比用平底鍋烹煮更~方便!

你需要花的只是等待的時間,而且用電子鍋煮義大利麵步驟其實一次就能搞定,

料理方式不同於平底鍋,用平底鍋烹調義大利麵必須要事先將硬麵條略微煮軟,

才能依序拌炒其他佐料再去煨麵,工序比較多道。

而這道義大利麵料理依然是利用電子鍋烹調方法,老三慣用的口頭禪

『丟~丟~丟~全都丟下去就對了~~』

等待時間卻只要花15~20分鐘,輕鬆到你可以看電視去~~等吃麵!!

 

『南瓜起士嫩雞義大利』電子鍋版 

 

===================

準備材料有:

 

電子鍋                10人份

雞腿肉                一份

義大利乾麵條    200g

南瓜                    400~500g        

義大利綜合香料 1茶匙

奶油                    15g

鮮奶油                30~40cc

鹽                        2.5匙(小紅匙)

帕馬森起司粉     1大匙

帕馬森起司絲     80~100g

水                       400g

蒜頭                    5小顆

 

===============

料理方式:


1將洋蔥、蒜頭、奶油塊、分散鋪在內鍋中的底層

南瓜起士嫩雞義大利面-老三用電子鍋做料理4_结果.jpg

2放入部份切塊與部份切片的南瓜

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理_结果.jpg

3 雞肉用平底鍋略微煸香與出油

(*這項可省略方式,也可改採免煎方式直接丟入內鍋方式也可)

南瓜起士嫩雞義大利面-老三用電子鍋做料理1_结果.jpg

4將煎好雞腿肉或未煎過雞腿肉部份鋪上,撒上1/2茶匙綜合香料

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理1_结果.jpg

5取400cc水直接先倒入平底鍋,這是為了取煸香過的雞油水,

(*這項過水方式可省略,也可改採直接將水倒入內鍋方式也可)

南瓜起士嫩雞義大利面-老三用電子鍋做料理3_结果.jpg

 

6 將義大利麵折半,採一層一層交叉方式鋪疊 (必免烹煮時沾黏~)

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理3_结果.jpg

7將水或雞油水倒入內鍋中

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理4_结果.jpg

8倒入鮮奶油

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理7_结果.jpg

9再鋪上雞腿肉

灑上帕馬森起司粉、再灑一次1/2茶匙義大利綜合香料、鹽

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理5_结果.jpg

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理6_结果.jpg

10蓋鍋,按下煮飯鍵,烹煮時間設定15分鐘

20151130_142220_结果.jpg

11開鍋,檢示內鍋麵條是否有黏在一塊

***(為安全起見,先轉為保溫後,待8~10分鐘後再開鍋,小心蒸氣~燙 !

,先檢示內鍋麵條是否有沾黏在一塊,略微攪拌,小心蒸氣~燙 !)***

 

12再鋪上帕馬森起司絲,撒上少許香料粉,再蓋鍋悶5分鐘

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理9_结果.jpg

13開鍋~~完成~

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理11_结果.jpg

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理14_结果.jpg

在烹煮過程中,你不僅會聞到好香好濃的帕馬森起司與香料味,

在享用時你還會吃到在麵條上濃厚甜香的裹南瓜泥與黏呼呼起司奶香~~

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理18_结果.jpg

 

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理20_结果.jpg

 

 

南瓜起士嫩雞義大利麵-老三用電子鍋做料理24_结果.jpg

***老三在發表本篇食譜後,在FB粉絲頁內都會再開闢一篇專屬

本篇『南瓜起士嫩雞義大利麵』料理後序的補充文

,歡迎朋友們有任何相關問題,歡迎前往參閱與留言。************

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你說是不是用電子鍋料理很簡單呢!!

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四神湯,可能是你我從小吃到大的傳統小吃之一,

通常都會習慣再搭配個包子或肉粽、割包、肉圓,

就很美味了~

而這道傳統小吃相信從台灣頭到台灣尾,

都有著名的四神湯名店在你我周遭!

 

四神湯指的就是淮山、芡實、蓮子、茯苓四味藥材,

不知道你們會不會像老三一樣

只愛吃四神湯的湯頭與熬煮Q軟的豬腸或豬肚,

而不愛那些柴柴的藥材呢?

 

老三每次回基隆一定要去廟口位在轉角那攤,

喝上一碗四神湯再搭配上個割包或燒邁…

滿足一下。

而老三很喜歡坐在攤前邊看著老闆娘不停的忙著客人的餐點,

坐在攤前更能看著攤前整鍋濃濃的四神湯不停滾動熬煮著的景象,

再加上老闆娘總是不急不徐毫不吝嗇的

用著她手上那個~~大~~湯勺,

盛上一碗又一碗滿滿的豬腸薏仁四神湯,

若是在寒冷的冬天圍在那鍋爐前喝著更是顯得特別暖和,

但是到了夏天就盡量往攤旁有電風扇面前坐也或者乾脆打包回家吃,

哈哈~~因為~~~燒呼呼~~

 

而這攤四神湯有趣的是,每當你奮力吃到一半時,

老闆娘就揮動著它的大湯勺,

喊著『燒喔~~來~~我幫你加個湯』,

這時你會發覺好不容易喝快一半的四神湯,

忽然之間怎又變成一碗滿滿豐盛濃郁的四神湯,好玩吧。

當然還是謝謝這位熱情體貼的老板闆娘~~讓你湯灌到飽!

老三在北台灣吃過無數的四神湯,

目前好像只有她這樣主動加湯!

 

說了這麼多~

老三今天可不是寫『老三愛吃貨寫食記』,

今天老三想要做的電子鍋料理是,

老三的『新四神湯』~~~

 

『糙米裸麥新四神湯』電子鍋版

 

這道料理『糙米裸麥新四神湯』味道

與四神湯熬煮的味道一樣,

口感比放了藥材的四神湯更是順口,

不會有柴柴的口感 ( 老三不愛~),

熬煮出來的湯頭當然不用說了,

就是帶有濃郁的豚骨味白湯!

 

而這道料理老三是利用糙米與裸麥粒熬煮出的微微米槳,

去融合豬肚的油脂味,喝起來更是自然的鮮甜,

加上裸麥熬煮剝落後的外穀取其纖維去吸收豬肚熬煮出的部份油脂,

這樣一來不僅去除裸麥外穀粗糙的口感,

二來裸麥的營養素也會釋放於其中,

而糙米與鷹嘴豆的豐富營養素則與裸麥相提並論。

這樣的巧妙運用食材之間的微妙變化,是不是它就自然更滑口了~ 

而這次老三是利用睡前一小時料理,隔天再來驗收成果,

方便極了~

 

『糙米裸麥新四神湯』電子鍋版

 

================

準備食材有:

 

電子鍋  10人份

豬肚      一份

白米      0.5杯

糙米      0.5杯

裸麥粒  0.5杯

鷹嘴豆  0.5杯

蔥          3大支

薑片      5片

米酒      40CC

水         1500CC

鹽          2~3匙(紅小匙)

 

===============

料理方式:

1先將白米、裸麥粒、鷹嘴豆,洗米方式洗淨

改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理.jpg

2將白米、裸麥粒、鷹嘴豆放入電子鍋內,像平常一樣,將飯煮熟

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改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理2.jpg

3取一鍋水放入薑片3片、20cc米酒、整附生的豬肚,煮至水滾去渣去味。

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4將豬肚沖水泡涼

改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理3.jpg

5將熟的糙米麥飯,裝入豬肚內

改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理5.jpg

6取乾淨的電子內鍋,放入蔥、薑、米酒、豬肚、鹽、米酒

改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理6.jpg

7加入1500CC水

改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理8.jpg

8蓋鍋,熬煮30分鐘,再轉為保溫30分鐘

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(這是熬煮30分鐘時,老三開鍋拍攝照片,小心熱氣,燙!!)

此時豬肚還是Q硬的~

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9 待保溫30分鐘後,再按下煮飯鍵

直到蒸氣冒出,約再熬煮10分鐘後~

不開鍋,關掉電源拔掉插頭,

睡覺去~ZzZzZZzzzzz

20151130_142220_结果.jpg

10 隔天,開鍋~~哈哈~完成嘍!!

改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理11.jpg

11 將豬肚剪開,將飯粒挖出,融於湯內,

    起鍋~~(要熱一下再吃喔~)

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改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理18.jpg

 

改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理17.jpg

希望口感再糊一點的則可繼續熬煮一下

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改良版四神湯-糙米裸麥豬肚湯-老三用電鍋做料理20.jpg

一早起來喝上一碗粥品,很食尚喔!

( 這不是達官貴人才有的等級享受嗎~ )
哈哈 太太來一碗粥嗎......

 

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老三好久沒滷腿庫肉了,沒想到~

這麼一大份的腿庫肉居然沒兩餐就被老爺給瞌光了!

 

這次老三還是調配了新款的滷包材料配方,

咬下的剎那~嚐到肉質的原味與膠質間的醬香味。

 

喜好老三的料理食譜朋友們!

應該都有發現老三每次料理調的配方都不一樣,

而且比較不愛加香料粉,盡量採用原天然材料去料理!

而老三對於八角、五香粉用量比例用的極少,能不用就不用,

因為它釋放出的味道比較重,

容易將食材的味道與醬味給壓滿了,

會吃不到食材清香肉脂味,

除非是烹煮重口味的料理老三就會適量的去使用八角或五香粉!

 

而這次老三更將料理時間做了更簡單的方式調整!

烹煮出來的效果超讚的,

不僅顏色呈現紅潤光亮,口感更是超Q超Q的,

而這種Q是Q中帶嫩的那一種……,

朋友們!快去試試吧~

(難怪~老爺很快的又要求老三再滷一鍋來吃~~哈哈!!)

 

『有夠Q腿庫肉』電子鍋版

 

===============

準備食材有:

 

電子鍋       10人份

腿庫肉       約1200g

蠔油           40cc

醬油          150cc

山楂          少許

陳皮          少許

草果          一顆

薑片          5~6片

蔥              3大支

胡椒粉      少許

紅蔥頭      4~5小顆

月桂葉      3片

肉桂粉      1~2茶匙

香菇          兩朵

米酒          少許

滷包帶      一個

棉繩          一小條

水              600CC

冰糖         1大匙

鹽            兩小匙(紅色小匙)

================

料理方式:

1先將生的整個腿庫肉外皮往下拉完整後,煮一鍋熱水倒入少許米酒將腿庫肉川燙定型,再倒掉熱水,沖水冷卻。

(用意是讓外皮略微定型、切塊時皮肉比例均勻)

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉3.jpg

2將腿庫肉切塊,放入冷水鍋中煮到略滾後,倒掉熱水,沖水冷卻、清洗乾淨

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉4.jpg

3將山楂、陳皮、草果壓碎、月桂葉放入滷包帶綁好放入內鍋

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉5.jpg

4將蔥、薑片、紅蔥頭、香菇放入內鍋

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉6.jpg

5將腿庫肉塊放入內鍋,加入冰糖、蠔油、醬油、胡椒粉、肉桂粉  、鹽

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉7.jpg

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉8.jpg

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉9.jpg

 

6倒入600CC水

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉10.jpg

老三用電鍋做料理-有夠Q腿庫肉12.jpg

7蓋鍋,按下煮飯鍵,設定時間30分鐘

20151130_142220_结果.jpg

(這是10分鐘左右,開鍋拍照實況,小心蒸氣)

滷腿庫肉老三用電鍋做料理-腿庫肉.jpg

8  約燉煮30分鐘後

(這是30分鐘左右,開鍋拍照實況)

滷腿庫肉老三用電鍋做料理-腿庫肉1.jpg

9 不開鍋,保持電源,轉為保溫狀態
  再悶30分鐘!

20151130_142220_结果.jpg

10 完成~~~~開鍋嘍~(烹煮30分鐘+30分鐘悶)滷腿庫肉老三用電鍋做料理-腿庫肉9.jpg

滷腿庫肉老三用電鍋做料理-腿庫肉4.jpg

滷腿庫肉老三用電鍋做料理-腿庫肉5.jpg

有沒有油油亮亮,吃的可是會讓人驚豔喔~~~

 

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到燒雞,

我家的老爺有道獨門家傳的『道口燒雞』名菜,

這道名菜還被列為中國的四大名雞之一,

老爺曾經料理給老三吃過,

哇~~那滋味吃到老三連手指都會想舔的,哈哈~~

『道口燒雞』料理方式非常費時與費工在台灣幾乎都快失傳了。

 

聽老爺說他小時候在眷村裡,

老爺的爸爸也就是老三的公公,

『道口燒雞』可是他的拿手招牌大菜,

吃過的人可是會愛上的。

特別深受村裡的人喜愛,

甚至還有人要花錢請公公傳授,

礙於是家傳所以無法對外相授,

只要逢年過節就會有婆婆媽媽來他們家預訂,

後來因為公公身體微恙便沒在對外販售了,

而目前『道口燒雞』在台灣也只有幾家在獨賣這道料理!

 

所以,老三今天也要來玩一道好吃又好玩,

失敗率幾乎是零。

就算失敗也絕對好吃,因為頂多是焦了而已!

對電子鍋而言,焦了就是焦化狀態,那也是一種料理手法,

它不同於烤箱的碳化!

但是電子鍋要是烹煮能碳化的話,那安全可就要有疑慮了~小心。

 

而今天好吃又好玩的是什麼電子鍋料理呢?

 

。答案是『蜜汁燒雞』。

 

這次老三精心調配的醬汁風味,

當然又是跟以往不一樣嘍!!

(這是老三的個人風格特色!)

老三加了一樣秘密武器,請仔細看文章內容,

這次味道更別於一般市面上常吃到的油雞味道,

但是料理技法依舊!你只要負責丟~丟~丟就行了~~

(就是統統都丟進去就對啦~~~)

 

『蜜汁燒雞』電子鍋料理版

 

=========================

準備食材有:

電子鍋     10人份

雞         半隻

蔥             2大支

蒜頭         5顆

醬油         20cc

蠔油         20cc

米酒         20cc

蕃茄醬     20cc

糖             一大匙

胡椒粉    少許

咖哩粉    少許

水           150cc

麻竹葉片    兩片

麥芽糖    一大匙

 

==========================

料理方式:

1將雞肉、蔥洗淨,粽葉洗刷乾淨,

 將醬油、蠔油、糖、胡椒粉、咖哩粉、蕃茄醬調合

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理.jpg

2將1/2調合好的醬汁塗抹在雞肉上,

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理1.jpg

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理2.jpg

老三用電子鍋做料理4-蜜汁燒雞.jpg

3按抓雞肉入味,醃漬約20~30分鐘

老三用電子鍋做料理5-蜜汁燒雞.jpg

4少許熱水倒入麥芽糖稀釋為液狀

老三用電子鍋做料理8-蜜汁燒雞.jpg

5將乾麻竹葉剪成片綁好、蔥、蒜頭,放入內鍋

老三用電子鍋做料理6-蜜汁燒雞.jpg

6將半隻雞放入鍋中,內鍋裡倒入150cc水、米酒,另餘的蜜汁醬也倒入調合, (避開水撒到塗抹醬汁的肉上)

老三用電子鍋做料理10-蜜汁燒雞.jpg

7蓋鍋,按下煮飯鍵,設定30分鐘後開鍋

(老三的電子鍋約27分鐘左右就跳至保溫鍵了)

20151130_142220_结果.jpg

8 這是約15分左右,老三開鍋瞧瞧~(開鍋時小心燙煙喔~~)

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理12.jpg

8 順便將鍋底的醬汁再翻上塗抹刷一刷,

並塗抹麥芽糖水

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理15.jpg

9繼續蓋鍋,直到跳至保溫鍵10分鐘後開鍋!

(開鍋時請注意!小心燙煙喔 ~~) 

20151130_142220_结果.jpg

10繼續將鍋底稠化的醬汁繼續翻上往上刷,

   最後在塗上一層較厚的麥芽糖水

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理14.jpg

11蓋鍋,保持電源,呈現保溫狀態30分鐘,已確保熟化。

   完成嘍~~~你看有沒有水噹噹!!

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理17.jpg

這次食材調合,老三就是想取材麻竹葉片的香氣,

(你猜到這項秘密武器了嗎 ?)

老三利用加熱後的葉片產生竹葉香將味道鎖住在雞肉內,

並吸收雞肉所釋放出的雞汁與雞油、糖融合的醬汁!

那整體味道是帶有微微麻葉香與蜜汁焦甜醬味,

充份運用電子鍋的炊煮悶鎖覆蓋效能~~

然後在塗抹麥芽糖水!哇~~~水水亮亮的。

蜜汁燒雞-老三用電子鍋做料理19.jpg

最後在淋上鍋底的醬汁~~~

水嫩水嫩的肉質好吃極了!!!

醬汁拿來醮飯或拌麵也是超美味的喔~~~

 

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燒鵝燒鴨炸雞腿鹹酥雞玫瑰油雞炊雞烤雞燒雞粽葉炸雞碳烤

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前些日子 老三做了個『 果醋漬蕃茄』料理,

其實就是想做點零負擔的清淡料理,

老三一直再想屬於台灣的在地食材料理應用篇,

於是就聯想到茶泡飯或湯泡飯料理,

雖然茶泡飯在一般人印象中屬於日式料理較常見,

但老三還記得小時候老三的阿嬤每到夏天就會常煮竹筍湯與瓠瓜湯,

老三喜歡勺個幾瓢已涼的竹筍湯或瓠瓜湯淹泡半碗白飯裡,

在孩童期能吃的快速又下飯對小孩來說是一件多麼快樂的大事阿~

很奇怪 !那食材的味道總是在放涼後真的特別鮮甜好喝。

 

 

說到茶泡飯裡的茶可是今天的主角之一!

我們台灣有著享譽全球的十大名茶,

近幾年的茶文化更是在全球竄紅更成為精品之一,

而台灣茶外銷比重更是逐漸攀升。

而老三今天是採用魚池鄉日月潭的台茶18號有機紅茶(阿薩姆茶系)

其特色為茶湯深紅,有肉桂香與薄荷香氣,

搭配金桔果醋醃蕃茄來做茶泡飯。

 

在料理茶泡飯的過程當中,

老三深深體會到料理茶泡飯是屬於動、靜、慢的料理法,

與以往料理法決然不同,

看似簡單但料理過程完全讓你急不得的,

從煎飯糰到泡茶掌控、

擺盤每一個步驟都是需要慢條斯理及等待後才會得到組合的結果,

原來茶湯哲學能修身養性的道理是這麼來的,

一但碰上這料理法,你會漸漸喜歡這其中的奧秒。

 

這次老三更刻意選擇煎飯糰,(也可以不必煎過),

只是老三想運用米飯煎過後,帶有酥脆的卡滋外皮與略微焦香的口感,

碰撞果醋蕃茄酸甜味、再透過海苔鹹淡的海味、鮮嫩空心菜枝葉、

紅茶清甜的回甘,就是感受味蕾之間各種食材的零油膩與清爽層次迴繞!

這就是茶泡飯為什麼深受日本人的喜愛與迷人之處。

Ps:(如果是重口味的人可能就要加點醬油或鹽調味了)


『台式漬蕃茄茶泡飯』

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準備食材有:

 

白飯                  兩碗

                    一顆

果醋漬蕃茄    一顆

空心菜         一小枝

海苔絲         一小包

                  一匙

蔥花             少許

 

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料理方式:

將全蛋打入飯中攪拌,(老三習慣偶爾會加原麥粒與糙米煮飯)

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少許鹽加飯中攪拌均勻

台式茶泡飯-老三用電子鍋做料理2.jpg

將飯粒抓成三角狀或圓形狀(可利用保鮮膜揉轉成型),

放入少許油慢煎至外皮酥脆

台式茶泡飯-老三用電子鍋做料理3.jpg

台式茶泡飯-老三用電子鍋做料理4.jpg

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將『果醋醃漬蕃茄』切成顆粒狀

飯糰茶泡飯-老三用電子鍋做料理.jpg

『金桔果醋醃漬蕃茄』老三料理食譜請由此點入參閱

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將煎好的飯糰置於碗中,擺入蕃茄果粒鋪上蔥花、海苔絲、空心菜枝葉

、加入少許鹽(依個人口味調合)

飯糰茶泡飯-老三用電子鍋做料理1.jpg

上一壺紅茶,倒入碗中,完成

飯糰茶泡飯-老三用電子鍋做料理3.jpg

飯糰茶泡飯-老三用電子鍋做料理9.jpg

飯糰茶泡飯-老三用電子鍋做料理10.jpg

三角飯糰擺盤比較好放~~

果醋醃蕃茄茶泡飯-老三用電子鍋做料理2.jpg

果醋醃蕃茄茶泡飯-老三用電子鍋做料理.jpg

 

:也可以利用老三料理食譜中的

『滴雞精』、『洋蔥精』、『滴魚精』、『豚骨濃白湯』

稀釋後為茶泡飯湯底。

 

如果你是老三的忠實讀者,應該都會知道老三喜歡玩延續料理,

而且老三的食譜可以讓你一翻在翻在翻,

直接拿既有的食譜變化再變化~~再變化

『方便好玩料理』理念是我想要送給你們的。

 

『滴雞精作法』老三料理食譜請由此點入連結參閱

20151022_140139_结果.jpg

 

『洋蔥精作法』老三料理食譜請由此點入連結參閱

20151130_170300_结果.jpg

 

『鯖魚滴魚精作法』老三料理食譜請由此點入連結參閱

20160428_070409_结果.jpg

 

『豚骨濃白湯作法』老三料理食譜請由此點入連結參閱

 

老三用電子鍋料理-白滷豬腳4.jpg


未來老三將會有一系列『台式茶泡飯』陸續分享~

敬請鎖定!!

 

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你說料理是不是很簡單呢!!    

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